Unsere Pizza-Sorten
Wir stellen vor: Die einzige handgemachte, im Steinofen gebackene, neapolitanische Pizza aus dem Tiefkühler: Pizza Wolke.
Unsere Pizza-Sorten
Wir stellen vor: Die einzige handgemachte, im Steinofen gebackene, neapolitanische Pizza aus dem Tiefkühler: Pizza Wolke.
FUNGHI
Dein Heizpilz für zu Hause!
Geschmack, der einfach nur
Funghissimo ist!
SALAMI
Could be Wurst: Dieser Belag klingt wie neapolitanische
Musik in unseren Ohren – O
Sala Mio!
MARGHERITA
Einfach, aber nicht
langweilig: Italienische
Tomaten, Fior Di Latte – MozzaBella!
Wahre Liebe geht
durch den STEINOfen.
Pizza ist mehr als der kleinste gemeinsame Nenner. Jede/r liebt Pizza. Pizza ist Essen für die Seele, Pizza ist schnell fertig, Pizza ist für dich da.
UNSERE ZUTATEN
Jeder weiß: Die Pizza ist mehr, als Summe der Zutaten und dennoch
liegt uns jede einzelne am Herzen.
Let’s bake History.
Tomatastico!
Italienische Tomaten?
Volltreffer! 🍅 Die sehen nicht
nur super aus, sie bringen das
Aroma Kalabriens direkt zu dir.
Pure Tomatenliebe!
CHEEEESE!
Fior Di Latte – das ist unser
CHEEESUS, der auf jeder Tiefcoolpizza
für ein wolkenweiches Ergebnis sorgt.
Gemacht mit Liebe nach
traditioneller Rezeptur.
FLEISCH!
Qualität, die man schmecken kann –
ohne Schnickschnack. 🐄 Von Bauern,
die wissen, wie man respektvoll
mit Tieren umgeht. Wir kennen den
Produzenten, hinter jedem Stück
auf deiner Pizza.
UNSERE ZUTATEN
Jeder weiß: Die Pizza ist mehr, als Summe der Zutaten und dennoch
liegt uns jede einzelne am Herzen.
Let’s bake History.
Tomatastico!
Italienische Tomaten?
Volltreffer! 🍅 Die sehen nicht nur super aus, sie bringen das Aroma Kalabriens direkt zu dir. Pure Tomatenliebe!
CHEEEESE!
Fior Di Latte – das ist unser
CHEEESUS, der auf jeder Tiefcoolpizza für ein wolkenweiches Ergebnis sorgt.
Gemacht mit Liebe nach
traditioneller Rezeptur.
FLEISCH!
Qualität, die man schmecken kann – ohne Schnickschnack. 🐄 Von Bauern, die wissen, wie man respektvoll mit Tieren umgeht. Wir kennen den
Produzenten, hinter jedem Stück auf deiner Pizza.
BEKANNT AUS
Du hast das Gefühl, wir kennen uns? Diese Kameras waren bereits bei uns zu Gast:
EURE MEINUNG
Wir machen’s uns gemütlich und überlassen 826 Bewertungen auf Google die Bühne.
ITALIENISCHE TRADITION MIT
STREET CRUSTIBILITY
Ein Team, eine Vision, eine Pizza Revolution:
Wir haben die neapolitanische Pizza
schockgefrostet, um den unverkennbaren
Geschmack Italiens in eure Tiefkühltruhen zu
bringen. Von Hand zubereiteter, luftig
lockerer Teig, verfeinert mit San Marzano
Tomaten und Fior di Latte, traditionell im
Steinofen gebacken – wie man es dreht und
wendet, Pizza Wolke ist einfach immer ne
runde Sache.
ITALIENISCHE TRADITION MIT STREET CRUSTIBILITY
Ein Team, eine Vision, eine Pizza Revolution:
Wir haben die neapolitanische Pizza schockgefrostet, um den unverkennbaren Geschmack Italiens in eure Tiefkühltruhen zu bringen. Von Hand zubereiteter, luftig lockerer Teig, verfeinert mit San Marzano Tomaten und Fior di Latte, traditionell im Steinofen gebacken – wie man es dreht und wendet, Pizza Wolke ist einfach immer ne runde Sache.
Der Pizza-Pionier und
seine Tiefkühlrevolution.
Ich glaube daran, dass jeder eine Bestimmung hat. Meine ist es, der Welt zu zeigen, dass Pizza aus dem Tiefkühler, nicht einfach TK-Ware ist. Es geht um mehr als nur Backen und Schockfrosten. Es geht um eine Lebenseinstellung. Unsere Tiefcoolpizza ist nicht nur ein Snack, sondern ein kulinarisches Meisterwerk.
Das klingt wie eine Liebesgeschichte? Das ist es auch! Ich habe damals in Neapel mein Herz an diese Pizza verloren. Ich habe sie dort gebacken, gegessen und mich in sie verliebt. Meine Mission war klar: Ich muss die neapolitanische Pizza nach Deutschland in eure Öfen bringen. Mit exzellenten Zutaten und natürlich Street Crustibility.
Jetzt bleibt mir nur noch eines zu sagen, ihr hungrigen Gourmets: Ich backe mit meiner Pizzabande solange Pizza, bis die Opis in Italien davon schwärmen.
SHADI SOURI
Pizzabäcker & Founder
Der Pizza-Pionier und
seine Tiefkühlrevolution.
Ich glaube daran, dass jeder eine Bestimmung hat. Meine ist es, der Welt zu zeigen, dass Pizza aus dem Tiefkühler, nicht einfach TK-Ware ist. Es geht um mehr als nur Backen und Schockfrosten. Es geht um eine Lebenseinstellung. Unsere Tiefcoolpizza ist nicht nur ein Snack, sondern ein kulinarisches Meisterwerk.
Das klingt wie eine Liebesgeschichte? Das ist es auch! Ich habe damals in Neapel mein Herz an diese Pizza verloren. Ich habe sie dort gebacken, gegessen und mich in sie verliebt. Meine Mission war klar: Ich muss die neapolitanische Pizza nach Deutschland in eure Öfen bringen. Mit exzellenten Zutaten und natürlich Street Crustibility.
Jetzt bleibt mir nur noch eines zu sagen, ihr hungrigen Gourmets: Ich backe mit meiner Pizzabande solange Pizza, bis die Opis in Italien davon schwärmen.
SHADI SOURI
Pizzabäcker & Founder
DIE WOLKE-STORY
2016
DIE ALLERERSTE ORIGINAL
NEAPOLITANISCHE PIZZA IN GIEßEN
Original neapolitanische Pizza in Gießen?
Das wird doch eh nicht funktionieren! Am
16.01.2016 ging die allererste Pizza aus
dem Pizzaofen. Und was sollen wir sagen?
Wo Leidenschaft ist, ist auch ein Weg. Von
Anfang an steht die Pizza Wolke für
Gemeinschaft erleben. Lange Tafel, Pizza,
Wein und Kerzenschein.
2016
DIE ALLERERSTE ORIGINAL
NEAPOLITANISCHE PIZZA IN GIEßEN
Original neapolitanische Pizza in Gießen? Das wird doch eh nicht funktionieren! Am 16.01.2016 ging die allererste Pizza aus dem Pizzaofen. Und was sollen wir sagen? Wo Leidenschaft ist, ist auch ein Weg. Von Anfang an steht die Pizza Wolke für Gemeinschaft erleben. Lange Tafel, Pizza, Wein und Kerzenschein.
2018
DIE WOLKEN FAMILIE
BEKOMMT ZUWACHS
Die Pizza Wolke bekommt Zuwachs.
Hallo Pasta Wolke. Der wahre Partner
in Crime von Pizza ist Pasta. Ein
Durchbruch in der Küchenwand und eine
Unterschrift unterm Mietvertrag
später war die Geburtsstunde der
Pasta Wolke. Alles selbstgemacht,
sogar die Pasta. Die Europaletten
sind unser zweiter Nachname.
Willkommen kleiner Bruder.
2018
DIE WOLKEN FAMILIE
BEKOMMT ZUWACHS
Die Pizza Wolke bekommt Zuwachs.
Hallo Pasta Wolke. Der wahre Partner
in Crime von Pizza ist Pasta. Ein
Durchbruch in der Küchenwand und eine
Unterschrift unterm Mietvertrag
später war die Geburtsstunde der
Pasta Wolke. Alles selbstgemacht,
sogar die Pasta. Die Europaletten
sind unser zweiter Nachname.
Willkommen kleiner Bruder.
2019
ALLE JAHRE
WIEDER
Wer uns kennt, der weiß, manchmal MUSS
einfach Veränderung her. Die Pasta
Wolke war schon geil, aber hast du deine
Pasta schon mal aus einem riesigen
Parmesan-Laib gegessen? Eben.
Freitag um 13 Uhr beschlossen: Wir
bauen um! Am Samstag gings los und
1 Woche später… tadaaaa.
2019
ALLE JAHRE
WIEDER
Wer uns kennt, der weiß, manchmal MUSS
einfach Veränderung her. Die Pasta
Wolke war schon geil, aber hast du deine
Pasta schon mal aus einem riesigen
Parmesan-Laib gegessen? Eben.
Freitag um 13 Uhr beschlossen: Wir
bauen um! Am Samstag gings los und
1 Woche später… tadaaaa.
2020
DAS GROßE
C-WORT
Und dann kam Corona. Unsere Gäste konnten
nicht mehr zu uns kommen. Fast über Nacht
mussten auch wir einen Plan B aus der
Tasche schütteln. DIY Pakete für zu Hause
machten es möglich. Einfach alle original
Zutaten, angefangen bei unserer San
Marzano Tomatensoße, über unseren
Bio-Mozzarella bis hin zum original Pizza
Wolke Teig wurden eingepackt. Obendrauf
gab es noch eine Anleitung und die
PIZZA-PARTY war ready!
2020
DAS GROßE
C-WORT
Und dann kam Corona. Unsere Gäste konnten
nicht mehr zu uns kommen. Fast über Nacht
mussten auch wir einen Plan B aus der
Tasche schütteln. DIY Pakete für zu Hause
machten es möglich. Einfach alle original
Zutaten, angefangen bei unserer San
Marzano Tomatensoße, über unseren
Bio-Mozzarella bis hin zum original Pizza
Wolke Teig wurden eingepackt. Obendrauf
gab es noch eine Anleitung und die
PIZZA-PARTY war ready!
2020
UND DANN - Hallo
ZWEITER LOCKDOWN
Zweimal dasselbe kam nicht infrage.
Du kannst es dir denken, was dann kam:
Tiefkühl-PizzaaAH! Angefangen mit
einer ganz kleinen Auflage von 20x
Tiefkühl-PizzaaAH! und dem Gedanken:
Wenn die in 2 Wochen verkauft sind,
wäre es megaaAH! Sprung in die
Realität. Die Tiefkühl-PizzaaAH!
war innerhalb von 3 Stunden weg.
Könnte Shadi da etwa eine richtig
geniale Idee gehabt haben?
2020
UND DANN - Hallo
ZWEITER LOCKDOWN
Zweimal dasselbe kam nicht infrage.
Du kannst es dir denken, was dann kam:
Tiefkühl-PizzaaAH! Angefangen mit
einer ganz kleinen Auflage von 20x
Tiefkühl-PizzaaAH! und dem Gedanken:
Wenn die in 2 Wochen verkauft sind,
wäre es megaaAH! Sprung in die
Realität. Die Tiefkühl-PizzaaAH!
war innerhalb von 3 Stunden weg.
Könnte Shadi da etwa eine richtig
geniale Idee gehabt haben?
2021
GASTRAUM
ADE…
Es wurde eng. Ganz schön eng. Küche ist
Produktion. Pasta Wolke ist TK – Straße
und der Gastraum? Lager, Büro,
Schaltzentrale und noch mehr Lager.
Willkommen im Start-up Leben.
2021
GASTRAUM
ADE…
Es wurde eng. Ganz schön eng. Küche ist
Produktion. Pasta Wolke ist TK – Straße
und der Gastraum? Lager, Büro,
Schaltzentrale und noch mehr Lager.
Willkommen im Start-up Leben.
2021
DIE BUDDY
FABRIK
Geil. So richtig geil. Nach und nach
konnten wir den Platzmangel einfach
nicht mehr kompensieren. Die BUDDY
FABRIK ist die Lösung. 1200qm voller
Pizzafreude. Eine PIZZA MANUFAKTUR
wie aus einem Traum. Glaubt mir
Freunde, das wird LEGENDÄR. Nur für
DICH #buddy #Babylou
2021
DIE BUDDY
FABRIK
Geil. So richtig geil. Nach und nach
konnten wir den Platzmangel einfach
nicht mehr kompensieren. Die BUDDY
FABRIK ist die Lösung. 1200qm voller
Pizzafreude. Eine PIZZA MANUFAKTUR
wie aus einem Traum. Glaubt mir
Freunde, das wird LEGENDÄR. Nur für
DICH #buddy #Babylou
2023
FORTSETZUNG
FOLGT...
Und das sowas von. Wir sind gespannt,
wo uns unser Weg noch alles hinführt.
Fliegende Pizzen, die auf Knopfdruck
in deine Küche fliegen oder sich
direkt in deinen Backofen beamen
lassen? Wer weiß, wir sind für jede
Schandtat bereit.
VamooOsSs! TK-Revolution in 3,2,1…
2023
FORTSETZUNG
FOLGT...
Und das sowas von. Wir sind gespannt,
wo uns unser Weg noch alles hinführt.
Fliegende Pizzen, die auf Knopfdruck
in deine Küche fliegen oder sich
direkt in deinen Backofen beamen
lassen? Wer weiß, wir sind für jede
Schandtat bereit.
VamooOsSs! TK-Revolution in 3,2,1…
DIE WOLKE-STORY
2016
DIE ALLERERSTE ORIGINAL
NEAPOLITANISCHE PIZZA IN GIEßEN
Original neapolitanische Pizza in Gießen?
Das wird doch eh nicht funktionieren! Am
16.01.2016 ging die allererste Pizza aus
dem Pizzaofen. Und was sollen wir sagen?
Wo Leidenschaft ist, ist auch ein Weg. Von
Anfang an steht die Pizza Wolke für
Gemeinschaft erleben. Lange Tafel, Pizza,
Wein und Kerzenschein.
2016
DIE ALLERERSTE ORIGINAL
NEAPOLITANISCHE PIZZA IN GIEßEN
Original neapolitanische Pizza in Gießen? Das wird doch eh nicht funktionieren! Am 16.01.2016 ging die allererste Pizza aus dem Pizzaofen. Und was sollen wir sagen? Wo Leidenschaft ist, ist auch ein Weg. Von Anfang an steht die Pizza Wolke für Gemeinschaft erleben. Lange Tafel, Pizza, Wein und Kerzenschein.
2018
DIE WOLKEN FAMILIE
BEKOMMT ZUWACHS
Die Pizza Wolke bekommt Zuwachs.
Hallo Pasta Wolke. Der wahre Partner
in Crime von Pizza ist Pasta. Ein
Durchbruch in der Küchenwand und eine
Unterschrift unterm Mietvertrag
später war die Geburtsstunde der
Pasta Wolke. Alles selbstgemacht,
sogar die Pasta. Die Europaletten
sind unser zweiter Nachname.
Willkommen kleiner Bruder.
2018
DIE WOLKEN FAMILIE
BEKOMMT ZUWACHS
Die Pizza Wolke bekommt Zuwachs.
Hallo Pasta Wolke. Der wahre Partner
in Crime von Pizza ist Pasta. Ein
Durchbruch in der Küchenwand und eine
Unterschrift unterm Mietvertrag
später war die Geburtsstunde der
Pasta Wolke. Alles selbstgemacht,
sogar die Pasta. Die Europaletten
sind unser zweiter Nachname.
Willkommen kleiner Bruder.
2019
ALLE JAHRE
WIEDER
Wer uns kennt, der weiß, manchmal MUSS
einfach Veränderung her. Die Pasta
Wolke war schon geil, aber hast du deine
Pasta schon mal aus einem riesigen
Parmesan-Laib gegessen? Eben.
Freitag um 13 Uhr beschlossen: Wir
bauen um! Am Samstag gings los und
1 Woche später… tadaaaa.
2019
ALLE JAHRE
WIEDER
Wer uns kennt, der weiß, manchmal MUSS
einfach Veränderung her. Die Pasta
Wolke war schon geil, aber hast du deine
Pasta schon mal aus einem riesigen
Parmesan-Laib gegessen? Eben.
Freitag um 13 Uhr beschlossen: Wir
bauen um! Am Samstag gings los und
1 Woche später… tadaaaa.
2020
DAS GROßE
C-WORT
Und dann kam Corona. Unsere Gäste konnten
nicht mehr zu uns kommen. Fast über Nacht
mussten auch wir einen Plan B aus der
Tasche schütteln. DIY Pakete für zu Hause
machten es möglich. Einfach alle original
Zutaten, angefangen bei unserer San
Marzano Tomatensoße, über unseren
Bio-Mozzarella bis hin zum original Pizza
Wolke Teig wurden eingepackt. Obendrauf
gab es noch eine Anleitung und die
PIZZA-PARTY war ready!
2020
DAS GROßE
C-WORT
Und dann kam Corona. Unsere Gäste konnten
nicht mehr zu uns kommen. Fast über Nacht
mussten auch wir einen Plan B aus der
Tasche schütteln. DIY Pakete für zu Hause
machten es möglich. Einfach alle original
Zutaten, angefangen bei unserer San
Marzano Tomatensoße, über unseren
Bio-Mozzarella bis hin zum original Pizza
Wolke Teig wurden eingepackt. Obendrauf
gab es noch eine Anleitung und die
PIZZA-PARTY war ready!
2020
UND DANN - Hallo
ZWEITER LOCKDOWN
Zweimal dasselbe kam nicht infrage.
Du kannst es dir denken, was dann kam:
Tiefkühl-PizzaaAH! Angefangen mit
einer ganz kleinen Auflage von 20x
Tiefkühl-PizzaaAH! und dem Gedanken:
Wenn die in 2 Wochen verkauft sind,
wäre es megaaAH! Sprung in die
Realität. Die Tiefkühl-PizzaaAH!
war innerhalb von 3 Stunden weg.
Könnte Shadi da etwa eine richtig
geniale Idee gehabt haben?
2020
UND DANN - Hallo
ZWEITER LOCKDOWN
Zweimal dasselbe kam nicht infrage.
Du kannst es dir denken, was dann kam:
Tiefkühl-PizzaaAH! Angefangen mit
einer ganz kleinen Auflage von 20x
Tiefkühl-PizzaaAH! und dem Gedanken:
Wenn die in 2 Wochen verkauft sind,
wäre es megaaAH! Sprung in die
Realität. Die Tiefkühl-PizzaaAH!
war innerhalb von 3 Stunden weg.
Könnte Shadi da etwa eine richtig
geniale Idee gehabt haben?
2021
GASTRAUM
ADE…
Es wurde eng. Ganz schön eng. Küche ist
Produktion. Pasta Wolke ist TK – Straße
und der Gastraum? Lager, Büro,
Schaltzentrale und noch mehr Lager.
Willkommen im Start-up Leben.
2021
GASTRAUM
ADE…
Es wurde eng. Ganz schön eng. Küche ist
Produktion. Pasta Wolke ist TK – Straße
und der Gastraum? Lager, Büro,
Schaltzentrale und noch mehr Lager.
Willkommen im Start-up Leben.
2021
DIE BUDDY
FABRIK
Geil. So richtig geil. Nach und nach
konnten wir den Platzmangel einfach
nicht mehr kompensieren. Die BUDDY
FABRIK ist die Lösung. 1200qm voller
Pizzafreude. Eine PIZZA MANUFAKTUR
wie aus einem Traum. Glaubt mir
Freunde, das wird LEGENDÄR. Nur für
DICH #buddy #Babylou
2021
DIE BUDDY
FABRIK
Geil. So richtig geil. Nach und nach
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nicht mehr kompensieren. Die BUDDY
FABRIK ist die Lösung. 1200qm voller
Pizzafreude. Eine PIZZA MANUFAKTUR
wie aus einem Traum. Glaubt mir
Freunde, das wird LEGENDÄR. Nur für
DICH #buddy #Babylou
2023
FORTSETZUNG
FOLGT...
Und das sowas von. Wir sind gespannt,
wo uns unser Weg noch alles hinführt.
Fliegende Pizzen, die auf Knopfdruck
in deine Küche fliegen oder sich
direkt in deinen Backofen beamen
lassen? Wer weiß, wir sind für jede
Schandtat bereit.
VamooOsSs! TK-Revolution in 3,2,1…
2023
FORTSETZUNG
FOLGT...
Und das sowas von. Wir sind gespannt,
wo uns unser Weg noch alles hinführt.
Fliegende Pizzen, die auf Knopfdruck
in deine Küche fliegen oder sich
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Schandtat bereit.
VamooOsSs! TK-Revolution in 3,2,1…
DU ISST, WIR SPENDEN 🤝
Jede Tiefkühl-Pizza, die du kaufst, hilft uns und unserem Partner Gießen@Schule dabei, Kindern ein warmes Mittagessen zu ermöglichen. Dein Beitrag ist essenziell für diese wichtige Initiative, um sicherzustellen, dass kein Kind hungrig bleiben muss.
Aufgabenverteilung wie wir es mögen.
DU ISST, WIR SPENDEN 🤝
Jede Tiefkühl-Pizza, die du kaufst, hilft uns und unserem Partner Gießen@Schule dabei, Kindern ein warmes Mittagessen zu ermöglichen. Dein Beitrag ist essenziell für diese wichtige Initiative, um sicherzustellen, dass kein Kind hungrig bleiben muss.
Aufgabenverteilung wie wir es mögen.
DEALER IN DEINER NÄHE
Genau in diesen Märkten bekommst du
unsere Tiefkühlpizza! Einfach deine
PLZ eingeben und mit Enter bestätigen.
ERGEBNISSE:
DEINE FRAGEN
Den Großteil unserer Zutaten stellen wir selbst mit unseren eigenen Händen her. So unterliegt zum Beispiel die Herstellung unseres Pizzateigs lediglich in 4 Händen. Uns ist es wichtig, dass wir all unsere Erzeuger per Du kennen und wir genau wissen und vollkommen nachvollziehen können, woher die Zutaten stammen.
Kaufen kannst du unsere Tiefkühl-Pizza deutschlandweit in allen tegut… Märkten und in zahlreichen REWE und EDEKA Filialen. Alle Märkte findest du bei unseren PIZZADEALER✌️
Gar kein Problem. Für alle ist was dabei. Die Margherita & unsere Funghi zum Beispiel sind vegetarisch
Passende Antwort nicht gefunden?
Gar kein Problem. Wir freuen uns über eine Nachricht von Dir!
SCHREIB UNS
Wir freuen uns immer von euch zu hören. Wer Shadi kennt, weiß: Sprachlos ist selten. Daher hau in die Tasten.
NEAPOLITANISCHE ART
REGIONALE ZUTATEN
FERTIGGEBACKEN & SCHNELLGEFROREN
Unsere
Pizza-Sorten
Wir stellen vor: Die einzige handgemachte, im Steinofen gebackene, neapolitanische Pizza aus dem Tiefkühler: Pizza Wolke.
Wahre Liebe
geht durch den STEINOfen.
Pizza ist mehr als der kleinste gemeinsame Nenner. Jede/r liebt Pizza. Pizza ist Essen für die Seele, Pizza ist schnell fertig, Pizza ist für dich da.
UNSERE ZUTATEN
Jeder weiß: Die Pizza ist mehr, als Summe der Zutaten und dennoch liegt uns jede einzelne am Herzen.
Let’s bake History.
Tomatastico!
Italienische Tomaten?
Volltreffer! 🍅 Die
sehen nicht nur super
aus, sie bringen das
Aroma Kalabriens direkt
zu dir.
Pure Tomatenliebe!
CHEEEESE!
Fior Di Latte – das ist
unser CHEEESUS, der auf
jeder Tiefcoolpizza für
ein wolkenweiches
Ergebnis sorgt.
Gemacht mit Liebe
nach traditioneller
Rezeptur.
FLEISCH!
Qualität, die man
schmecken kann – ohne
Schnickschnack. 🐄
Von Bauern, die wissen,
wie man respektvoll
mit Tieren umgeht. Wir
kennen den Produzenten,
hinter jedem Stück
auf deiner Pizza.
BEKANNT AUS
Du hast das Gefühl, wir
kennen uns? Diese Kameras
waren bereits bei uns
zu Gast:
EURE MEINUNG
Wir machen’s uns gemütlich und
überlassen 826 Bewertungen auf
Google die Bühne.
ITALIENISCHE TRADITION
MIT STREET CRUSTIBILITY
Ein Team, eine Vision, eine
Pizza Revolution:
Wir haben die neapolitanische
Pizza schockgefrostet, um den
unverkennbaren Geschmack
Italiens in eure Tiefkühltruhen
zu bringen. Von Hand
zubereiteter, luftig lockerer
Teig, verfeinert mit San
Marzano Tomaten und Fior di
Latte, traditionell im
Steinofen gebacken – wie man es
dreht und wendet, Pizza Wolke
ist einfach immer ne
runde Sache.
Der Pizza-Pionier und seine Tiefkühlrevolution.
Ich glaube daran, dass jeder eine Bestimmung hat. Meine ist es, der Welt zu zeigen, dass Pizza aus dem Tiefkühler, nicht einfach TK-Ware ist. Es geht um mehr als nur Backen und Schockfrosten. Es geht um eine Lebenseinstellung. Unsere Tielcoolpizza ist nicht nur ein Snack, sondern ein kulinarisches Meisterwerk.
Das klingt wie eine Liebesgeschichte? Das ist es auch! Ich habe damals in Neapel mein Herz an diese Pizza verloren. Ich habe sie dort gebacken, gegessen und mich in sie verliebt. Meine Mission war klar: Ich muss die neapolitanische Pizza nach Deutschland in eure Öfen bringen. Mit exzellenten Zutaten und natürlich Street Crustibility.
Jetzt bleibt mir nur noch eines zu sagen, ihr hungrigen Gourmets: Ich backe mit meiner Pizzabande solange Pizza, bis die Opis in Italien davon schwärmen.
SHADI SOURI
Pizzabäcker & Founder
DIE WOLKE-STORY
2016
DIE ALLERERSTE ORIGINAL
NEAPOLITANISCHE PIZZA IN GIEßEN
Original neapolitanische Pizza in
Gießen? Das wird doch eh nicht
funktionieren! Am 16.01.2016 ging
die allererste Pizza aus dem
Pizzaofen. Und was sollen wir
sagen? Wo Leidenschaft ist, ist
auch ein Weg. Von Anfang an steht
die Pizza Wolke für Gemeinschaft
erleben. Lange Tafel, Pizza, Wein
und Kerzenschein.
2018
DIE WOLKEN FAMILIE
BEKOMMT ZUWACHS
Die Pizza Wolke bekommt Zuwachs. Hallo Pasta Wolke. Der wahre Partner in Crime von Pizza ist Pasta. Ein Durchbruch in der
Küchenwand und eine Unterschrift unterm Mietvertrag später war die Geburtsstunde der Pasta Wolke. Alles selbstgemacht, sogar die Pasta. Die Europaletten sind unser zweiter Nachname.
Willkommen kleiner Bruder.
2019
ALLE JAHRE
WIEDER
Wer uns kennt, der weiß, manchmal MUSS einfach Veränderung her. Die Pasta Wolke war schon geil, aber hast du deine Pasta schon mal aus einem riesigen Parmesan-Laib gegessen? Eben. Freitag um 13 Uhr beschlossen:
Wir bauen um! Am Samstag gings los und 1 Woche später… tadaaaa.
2020
DAS GROßE
C-WORT
Und dann kam Corona. Unsere Gäste konnten nicht mehr zu uns kommen. Fast über Nacht mussten auch wir einen Plan B aus der Tasche schütteln. DIY Pakete für zu Hause machten es möglich. Einfach alle original Zutaten, angefangen bei unserer San Marzano Tomatensoße, über unseren Bio-Mozzarella bis hin zum original Pizza Wolke Teig wurden eingepackt. Obendrauf gab es noch eine Anleitung und die PIZZA-PARTY war ready!
2020
UND DANN – Hallo
ZWEITER LOCKDOWN
Zweimal dasselbe kam nicht infrage. Du kannst es dir denken, was dann kam: Tiefkühl-PizzaaAH! Angefangen mit einer ganz kleinen Auflage von 20x Tiefkühl-PizzaaAH! und dem Gedanken: Wenn die in 2 Wochen verkauft sind, wäre es megaaAH! Sprung in die Realität. Die Tiefkühl-PizzaaAH! war innerhalb von 3 Stunden weg. Könnte Shadi da etwa eine richtig geniale Idee gehabt haben?
2021
GASTRAUM
ADE…
Es wurde eng. Ganz schön eng. Küche ist Produktion. Pasta Wolke ist TK – Straße und der Gastraum? Lager, Büro, Schaltzentrale und noch mehr Lager. Willkommen im Start-up Leben.
2021
DIE BUDDY
FABRIK
Geil. So richtig geil. Nach und nach konnten wir den Platzmangel einfach nicht mehr kompensieren. Die BUDDY FABRIK ist die Lösung. 1200qm voller Pizzafreude.
Eine PIZZA MANUFAKTUR wie aus einem Traum. Glaubt mir Freunde, das wird LEGENDÄR. Nur für DICH #buddy #Babylou
2023
FORTSETZUNG
FOLGT…
Und das sowas von. Wir sind gespannt, wo uns unser Weg noch alles hinführt. Fliegende Pizzen, die auf Knopfdruck in deine Küche fliegen oder sich direkt in deinen Backofen beamen lassen? Wer weiß, wir sind für jede Schandtat bereit. VamooOsSs! TK-Revolution in 3,2,1…
DU ISST,
WIR SPENDEN 🤝
Jede Tiefkühl-Pizza, die du kaufst, hilft uns und unserem Partner Gießen@Schule dabei, Kindern ein warmes Mittagessen zu ermöglichen. Dein Beitrag ist essenziell für diese wichtige Initiative, um sicherzustellen, dass kein Kind hungrig bleiben muss.
Aufgabenverteilung wie wir es mögen.
DEALER IN DEINER NÄHE
Genau in diesen Märkten bekommst du
unsere Tiefkühlpizza! Einfach deine
PLZ eingeben und mit Enter bestätigen.
ERGEBNISSE:
DEINE FRAGEN
Den Großteil unserer Zutaten stellen wir selbst mit unseren eigenen Händen her. So unterliegt zum Beispiel die Herstellung unseres Pizzateigs lediglich in 4 Händen. Uns ist es wichtig, dass wir all unsere Erzeuger per Du kennen und wir genau wissen und vollkommen nachvollziehen können, woher die Zutaten stammen.
Kaufen kannst du unsere Tiefkühl-Pizza deutschlandweit in allen tegut… Märkten und in zahlreichen REWE und EDEKA Filialen. Alle Märkte findest du bei unseren PIZZADEALER✌️
Passende Antwort
nicht gefunden?
Gar kein Problem.
Wir freuen uns über eine
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Wer Shadi kennt, weiß:
Sprachlos ist selten.
Daher hau in die Tasten.
Ursulum 6
35396 Gießen
